Repas - Dégustation, Atelier
Grillon 84600
Du 15/05/2024 au 22/05/2024
Bienvenue à notre atelier sur la réflexion culinaire, où la cuisine devient un véritable lieu de partage! Que vous soyez débutant ou amateur, nos cours sont conçus pour éveiller vos sens et améliorer votre réflexion culinaire.
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Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F. Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé Vous êtes interessé par le monde de la restauration Vous gérer le travail en cuisine Ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Aubignan, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Iziwork recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer le site de l'un de nos clients spécialisé dans la santé médico-social situé à Aubignan (84). À propos de la mission Missions : - Participer à la production chaude et froide - Assurer la plonge batterie - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Temps de travail : Temps complet (35h) Rémunération & Avantages Rémunération : 11,66 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,11EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Certificats requis - Aucun certificat requis
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant spécialisé en cuisine indienne recherche un aide de cuisine H/F possédant au minimum 3 ans d'expérience sur ce type de poste. Vos missions principales : - Vous assisterez le chef cuisinier dans la préparation et la confection des entrées, plats et desserts traditionnels proposés par l'établissement. - Vous serez en charge de la plonge, de l'entretien du matériel et du poste de travail. Vous devez avoir des notions dans la création de naan, dans la cuisine traditionnelle indienne et vous savez utiliser le four traditionnel indien (le Tandoori). Vous interviendrez 6 heures par jour. Restaurant ouvert 6 Jours/7 (fermé le lundi). Deux postes à pourvoir.
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Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour un établissement proposant une cuisine traditionnelle (100% frais), Nous recrutons un commis de cuisine H/F Connaissance des procédures HACCP. Organisé. Maîtriser les techniques de cuisine traditionnelle. Rigoureux(se) et méthodique. Qualités relationnelles. Rémunération nette: 1400€ + prime après saison. Repas offert + réduction familiale
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Bollène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
le Restaurant Japonais "KALY SUSHI", face à CC LECLERC : recrute pour le 1er juin Commis/commise de Cuisine (H/F) vous serez amené(e) à travailler directement sous les directives de la Gérante, vous viendrez en soutien de l'équipe de cuisine. Vos principales missions : * Préparation chaude (produire et cuisiner les produits chauds), * Aide au Sushiman ou Sushigirl : préparation du riz, coupe du poisson... * Réception (contrôle et rangement de la marchandise), * Nettoyage de la Cuisine, Notre équipe, bienveillante et chaleureuse, sera ravie de vous apporter un complément de formation sur la préparation des plats japonais. HACCP à respecter, horaires : le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 10h à 14h00 et 18h à 22h00 Dimanche soir de 18h à 22 h00. 1 jour de repos fixe + 2 demi-journées. Possibilité d'Évolution.
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Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un(e) Commis de cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein. Horaires 07h15 à 16h30 avec une coupure de 13h15 à 13h45. Vous travaillerez au sein d'une Association privée à but non lucratif, regroupant une Résidence Autonomie et un EHPAD situé sur la commune de l'Isle sur la sorgue dans le Vaucluse, en Provence. Profil de formation CAP ou BEP cuisine ou profil avec expérience en cuisine collective souhaitable. Salaire suivant CCN51 Avantages CE
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Aubignan, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Iziwork recherche un Commis(e) de Cuisine (H/F) pour intégrer le site de l'un de nos clients spécialisé dans la santé médico-social situé à Aubignan (84). À propos de la mission Missions : - Participer à la production chaude et froide - Assurer la plonge batterie - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Temps de travail : Temps complet (35h) Rémunération & Avantages Rémunération : 11,66 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,11EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Certificats requis - Aucun certificat requis
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Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Iziwork recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour intégrer le site de l'un de nos clients spécialisé dans la santé médico-social situé à Orange (84). À propos de la mission Au sein d'une équipe de 2 personnes vos missions seront : - Participer à la production chaude et froide - Assurer la plonge batterie - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Temps de travail : Temps complet (22h) Lundi et Mercredi : 15h50 - 20h30 Mardi, Jeudi et Vendredi : 8h - 14h Production : 110 repas par jour Rémunération & Avantages Rémunération : 11,66 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 22 heures par semaine Avantages : - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre applicationundefined Profil recherché - Expérience : Au moins 3 mois Certificats requis - Aucun certificat requis
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Richerenches, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
=> Le Restaurant O'Rabasse à Richerenches, capitale de la truffe de qualité, recherche un(e) commis(e) ou chef(fe) de partie pour assister le chef. => Établissement à taille humaine, cuisine gastronomique ultra saisonnière, créative et spécialisée dans la cuisine de la truffe en hiver. => Poste à pourvoir pour la saison, possibilité d'être prolongé en CDI. *** 20 couverts par service, 1 seul menu carte blanche en 3 à 5 séquences. *** Produits frais et brut uniquement, tout est fait maison, des canapés aux glaces et mignardises. Le restaurant est ouvert du jeudi soir au lundi soir en été, et du jeudi au dimanche en hiver. * 3 jours en coupure, * 2 journées continues, * 2 jours de repos consécutifs Expérience en cuisine gastronomique fortement recommandée, ou appétence à travailler dans ce type d'établissement. PAS DE LOGEMENT
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Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous sommes à la recherche d'un(e)commis de cuisine pour renforcer notre équipe. Nous demandons une première expérience sur ce poste. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité de logement Cuisine à base de produits frais et de saison
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour la saison 2024, de mai au 11 novembre Pour compléter notre équipe saisonnière cherchons commis de cuisine (H/F), savoir-faire les pizzas serait un plus (formation possible) o Clientèle internationale o 1 contrat à temps plein à 151.67 h ou 169 h / mois en modulation d'horaire ou 2 mi-temps o Horaires variables selon réservations (midi, soir) o 2 jours de repos d'affilée variables (selon réservations) o Travail en week-end midi et soir et majorité de services de midi en semaine) Fins de service entre 14h et 14h30 et entre 21h et 22h30 selon l'activité o Cuisine traditionnelle, individuelle et collective, brunches, pizzas.. o salaire négociable selon expérience - heures supplémentaires payées (pointeuse) o Expérience souhaitée 3 ans minimum o Téléphoner pour rendez-vous : au 06.16.76.38.40 pour rendez-vous
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Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La brasserie Le MONTFORT en plein cœur de Vaison la Romaine recrute un Commis de cuisine (H/F ) Vous serez en charge de réaliser les préparations des entrées et seconder la cuisine. Vous effectuerez les services du midi et/ ou du soir ( service en coupure - rotation hebdomadaire selon planning) Travail en week end . Jours de repos : 1.5 jours consécutifs ou 2 jours non consécutifs . Expérience : 6 mois Formation interne assurée. salaire 1800€ NET Prise de poste immédiate
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Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La guinguette "JOSITA & CIE" située sur le Rond Point de la Commune du Bout du Pont (Mondragon/Lamotte du Rhône) recherche : *** 1 Commis de Cuisine *** même débutant(e) mais avec un minimum un niveau CAP CUISINE, => qui sera chargé(e) : du grillardin, des pizzas, du nettoyage et épluchage des légumes, de la préparation des salades, de la ratatouille et des frites et plat du jour. Vous travaillerez sous la responsabilité du Cuisinier. Horaires : 10h à 13h et de 18h à la fermeture, ouverture du mercredi au dimanche.
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Boulangerie Restaurant libre service Éric Kayser recherche un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour production de salade, sandwich à emporter et vente. Production des Sandwichs & Salades en cuisine Accueil, service client et encaissement Mise en place vitrine. Utilisation d'une caisse enregistreuse Participation au nettoyage du poste, de ses vitrines, de ses étalages CDD saisonnier jusqu'au 31 Octobre 2024 Temps plein 151.67 heures. Taux horaire 11.65€ brut/heure. Travail le Weekend / jours fériés. Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking Disponible de suite Merci d'envoyer les candidatures sur le mail : 342733@lagardere-tr.fr
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre de l'ouverture ne notre restaurant, spécialiste de la cuisine de la viande, sur le site de Courtine, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour début avril. Vous aurez pour missions d'assister le cuisinier en poste dans la préparation des plats chauds et froids. Services uniquement le midi du lundi au mercredi. Services midi et soir du jeudi au samedi. Jour de repos le dimanche + 1 jour dans la semaine. Nous recherchons une personne motivée et assidue, capable de s'adapter aux changements. Une première expérience serait un plus. Sinon, une formation en interne sur le poste est possible.
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Saint-Didier, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Café du Siècle, fait partie d'un groupe de 4 restaurants et renforce son équipe. Nous recherchons des personnes motivés, avec un véritable esprit d'équipe. Cuisine Bistrot, Service Rapide et Efficace. Produits frais uniquement en cuisine. Poste saisonnier qui peut convenir à des débutants. Vous travaillerez 42h/semaine, les heures supplémentaires seront rémunérées et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine selon planning. Vous travaillerez avec des horaires en coupure. Vous assurez la mise en place et la préparation des plats pour le service. Le salaire est négociable selon expérience.
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Malaucène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un café - restaurant d'environ 140 couverts par jour repartis sur les 2 services en pleine saison , vous êtes chargé(e) d'apporter une aide en cuisine pour la préparation des plats, la plonge, le dressage des assiettes, et l'entretien courant de la cuisine. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir de 10h à 15h00 et de 19h00 à 22h . Vous serez de repos le vendredi soir et le samedi toute la journée. 1 poste à satisfaire jusqu'à fin septembre.
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Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un EHPAD de 70 lits, vous contribuez au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Vous prenez en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. * Poste à pourvoir avant fin juin 2024, Vous réalisez environ 165 repas par jour (résidents, portage de repas et agents) tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service[...]
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Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
recherche aide cuisine / plongeur à temps partiel à discuter novice accepté
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Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous cherchons un(e) AIDE CUISINE Vous intégrerez une petite équipe pour réaliser les tâches qui vous seront demandées. Prise de poste du Mardi au Dimanche de 8H à 17H30. Jour de repos le mercredi et le lundi VOS MISSIONS: Préparations diverses en fonction des commandes et impératif du moment: -repas de groupe dans notre établissement et prestation extérieure -buffet -apéritif -plats à emporter. Poste ouvert aux débutants , une formation sera assurée en interne ( AFPR)
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous aurez en charge la préparation des plats, la mise en place du chaud et du froid, l'envoi des plats, la réception et le stockage des marchandises. Vous connaissez les normes HACCP. Vous travaillerez 5 jours par semaine sur 2 services, au début en coupure puis ensuite en continue. 2 jours /semaine. Contrat de 35h avec possibilité d'évolution à 39h/semaine. Possibilité de faire un mi-temps (à convenir avec l'employeur). Se présenter directement au restaurant en dehors des horaires de service avant 11h ou après 14h. ou téléphoner au restaurant : 04.90.25.69.19. Demander le chef de cuisine , M LEMEUR Christian.
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous travaillerez en collaboration avec le Chef étoilé de notre établissement et participez à l'élaboration des plats dans une continuelle quête de qualité correspondant à notre restaurant/Hôtel 5 étoiles. Selon la qualité de votre travail, une évolution comme second sera envisagé par le chef de cuisine. Le salaire sera négocié selon votre expérience. Travail du mardi au samedi, horaire en coupure. Prise de poste pour le service du midi : 9h00 Prise de poste pour le service du soir : 18h00
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Pertuis, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous serez à la réalisation de sushis, la formation sera assurée. Stand ouvert en grande surface. Vous devrez réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe du poisson. Vous ferez le nettoyage des différents équipements de la cuisine et respecterez les règles d'hygiène. Vous mettez en conditionnement les préparations et les mettez en rayon.
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Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant Via Roma recherche son second de cuisine. Expérience souhaitée. CDI - Poste à pourvoir de suite. 5 jours / semaine
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Mormoiron, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Groupe de 4 restaurants, nous recherchons pour 2 commis/commise de cuisine pour nos établissements de Mormoiron "la Bergerie du Ventoux" et "la Cahute". Poste saisonnier qui peut convenir à des débutants. Vous travaillerez 42h/semaine, les heures supplémentaires seront rémunérées et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine selon planning. Vous travaillerez en coupure. Vous assurez la mise en place et la préparation des plats pour le service. Le salaire est négociable selon expérience.
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Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour notre établissement un commis/se de cuisine à pourvoir immédiatement jusqu'à mi novembre Le chef Christophe RENAUD recherche une personne motivée, qui aime travailler avec des produits frais et de saison. Enrichissez vos connaissances et votre expérience auprès d'un maitre restaurateur passionné.
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Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche ses commis(ses) de cuisine (temps partiel possible). Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier Vos avantages: MUTUELLE. RESTAURANT. POURBOIRES POSTE OUVERT A TOUT TYPE DE PROFIL ET AUX ÉTUDIANTS
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Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Notre restaurant recherche pour compléter sa brigade, 1 commis de cuisine à pourvoir dès à présent. Equipe composée de 3 personnes, 100 couverts. Vous serez tutoré(e) à la bonne prise de votre poste de travail Service du midi uniquement de 09h00 à 15h00 5 jours/7 (30 minutes de pause déjeuner)
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Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La saison arrive à grand pas et notre Restaurant de type brasserie niché au bord de l'eau à la vue imprenable sur la rivière recherche ses commis/ses de cuisine (temps partiel possible). Notre restaurant propose en saison estivale un service continu de bar et glacier Vos avantages: MUTUELLE. RESTAURANT. POURBOIRES POSTE OUVERT A TOUT TYPE DE PROFIL ET AUX ÉTUDIANTS
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Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au cœur d'une nature préservée dans le Parc Naturel Régional du Luberon, notre client célèbre l'art de vivre provençal avec authenticité et élégance. Notre agence Adéquat d'APT recrute des nouveaux talents : COMMIS DE CUISINE (F/H) Vos missions : - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage des légumes) - Réalisation de mets simples - Dressage, distribution - Tenue du poste de travail, entretien des locaux Poste à pourvoir dés que possible Votre profil : - Vous savez faire face au stress, et à la polyvalence des tâches demandées pour ce poste - Vous êtes sérieux, discret et dynamique
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Entrechaux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un camping dans un cadre agréable, la personne recrutée sera l'assistant du cuisinier. Sa mission sera d'aider le cuisinier dans la mise en place, de préparer les entrées et les desserts pendant le service et d'aider au nettoyage en fin de service. Les règles d'hygiène en vigueur seront respectées. Service du soir uniquement : Amplitude 17H30 - 23h00 Une expérience d'au moins une saison est souhaitée dans le même domaine. Vous travaillerez sous les ordres du Chef de Cuisine. Vous devez savoir travailler en équipe. Poste à pourvoir pour juin juillet et août. Poste non logé
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sous l'autorité du directeur de l'établissement, et par délégation du chef de service, dans le respect des personnes accueillies, des valeurs associatives et du projet institutionnel, vous assurez les missions suivantes : - Seconder le chef de cuisine en production culinaire - Participer à la préparation, au dressage et à la distribution des plats - Réaliser de plats adaptés aux besoins des enfants (textures modifiées, régimes particuliers, allergies et prescriptions médicales, etc.) Vous devez être en mesure de : - Réceptionner et contrôler les commandes, - Connaitre et appliquer les normes HACCP, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faciliter le fonctionnement global de la cuisine, - Entretenir des liens avec toutes les équipes, - Rendre compte au Chef de Cuisine - Participer à la mise en place de la loi EGALIM - Suivre la traçabilité, les températures, l'échantillonnage du plat témoin et le respect des DLC. - Participer à la gestion des stocks. - Respecter les règles et procédures internes Profil du poste : - Temps plein, du lundi au vendredi de 06H30 à 14H00 - Convention collective 66 Profil du candidat : - Formation de niveau 3 exigée - Connaissance[...]
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Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le restaurant Ottoman Grill situé au cœur de la ville du Pontet recherche son Aide de cuisine H/F. Aide à la préparation et au dressage des plats tout en respectant les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, avant et après le service. Services du midi et du soir *** 2 jours de repos consécutifs: dimanche et lundi*** Vous êtes dynamique, efficace et rigoureux(se). Formation possible. Pour candidater, se présenter directement au restaurant L'Ottoman Grill - 33 avenue Théophile Delorme - Le Pontet ou envoyer votre CV par mail: restaurant.ottomangrill@gmail.com
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Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 60 technico-commerciaux et 70 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 150 millions d'euros et de plus de 540 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. L'entreprise : La Cuisine Provençale, appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de fabrication et conditionnement de sauces et aides culinaires basée à Monteux (84). La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux. Nous sommes à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'alternant(e) en Marketing et Communication dans le secteur agroalimentaire. Missions : Vous serez exposé à divers aspects du marketing, la création[...]
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Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 60 technico-commerciaux et 70 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 150 millions d'euros et de plus de 540 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. L'entreprise : La Cuisine Provençale, appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de fabrication et conditionnement de sauces et aides culinaires basée à Monteux (84). La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux. Nous sommes à la recherche d'un(e) étudiant(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en tant qu'alternant(e) en Qualité Sécurité Environnement (QSE) dans le secteur agroalimentaire. Missions : Rattaché(e) au Responsable Qualité et Sécurité,[...]
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Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
La Cuisine Provençale, appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de fabrication et conditionnement de sauces et aides culinaires basée à Monteux (84). La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux. Afin d'accompagner notre développement, nous recrutons un Responsable Maintenance H/F sur notre site de Monteux. Missions : Sous la responsabilité du Directeur Général, vous managez le service maintenance : o Fixer les priorités et élaborer le planning de maintenance préventive o Identifier les besoins en machines et outils nécessaires à la production o Etablir, organiser et suivre le plan de maintenance préventive o Gérer le matériel et les pièces de rechanges o Gérer la sous-traitance o Gérer le budget du service ; prévoir les investissements. o Veiller au respect des objectifs et mettre en place des indicateurs de reporting, tableau de bord, taux de pannes Profil : De formation Bac +2 minimum type BTS Maintenance, vous justifiez d'une expérience significative de plus de 5 ans sur poste similaire. Des connaissances en hygiène et sécurité des aliments (référentiel[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Pour une résidence services séniors de haut standing situé à proximité d'Avignon, nous recherchons un Chef Gérant H/F en CDI. En tant que Responsable de la cuisine vous : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client. - Encadrez et animez votre équipe. - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...). - Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes. - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à coeur, c'est la qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d'accéder à une alimentation et une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Avec METRO, partageons ensemble la passion du terroir, de la cuisine et de la gastronomie française. Connaissez-vous METRO ? N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels. Notre volonté : permettre à tous d' accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives. Rejoignez METRO et venez partager notre passion des terroirs, de la cuisine et de la gastronomie....
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Mornas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Restaurant Le Recto Verso situé à Mornas Les pins recrute un commis (H/F) pour la saison. Contrat de mi juin à fin août. Vous travaillerez en binôme avec une cuisinière. Services des midis et soirs du jeudi au dimanche. Restauration traditionnelle, établissement pouvant accueillir 60 couverts maximum.
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Monteux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Groupe : Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et de services au travers d'un réseau de plus de 60 technico-commerciaux et 70 sites. Fort d'un chiffre d'affaires consolidé de plus de 150 millions d'euros et de plus de 540 salariés permanents, solidement implanté, il est un acteur majeur reconnu sur son territoire. L'entreprise : La Cuisine Provençale, appartenant au Groupe CAPL, est une entreprise agro-alimentaire de fabrication et conditionnement de sauces et aides culinaires basée à Monteux (84). La Cuisine Provençale élabore des recettes françaises traditionnelles, telles que des marinades, des tartinades, des sauces en bocaux Nous sommes à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe en tant qu'alternant(e) ou en tant que stagiaire en Qualité Sécurité Environnement (QSE) dans le secteur agroalimentaire. Missions : Rattaché(e) au Responsable[...]
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Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Poste à pourvoir dès le 1er juillet Participe aux missions de stockage, de distribution des marchandises et du matériel, de production de préparations culinaires, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité 1. Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières 2. Accueil et accompagnement du public (résidents, personnes extérieures) pendant les repas 3. Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie 4. Réalisation du service en salle et au bar 5. Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité 6. Contrôle et suivi de la qualité des produits 7. Participation à la vie institutionnelle et à la continuité de service 8. Mission additionnelle : Entretien des parties communes et lingerie 9. Mission additionnelle : Production des repas Horaires : 8h3015h30 ou 12h30 19h30 avec possibilités d'assurer des we et d'intervenir en horaires décalés dans le cadre de la continuité du service salaire : La rémunération mensuelle sera calculée en fonction de l'expertise et de l'expérience professionnelle du candidat, sur la base des grilles indiciaires se[...]
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Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour un établissement de restauration traditionnelle, sous la responsabilité du chef, vous serez en charge de: - seconder le chef à l'élaboration des entrées, plats, desserts - Mise en place les matins et service les soirs - Nettoyage de votre poste de travail CDD saisonnier 2024 à pourvoir au plus tôt Idéalement vous possédez de l'expérience, néanmoins le poste est ouvert aux profils débutants; Vous serez tutoré à votre prise de poste
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Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un Commis - Plongeur (H/F) pour un CDI à temps plein. Vos activités : - Entretien des locaux et machines, - Plonge, - Préparation des légumes, - Préparation de recettes simples de pâtisserie (pesée et préparation des ingrédients), - Effectuez le nettoyage et l'entretien du poste de travail. Horaires: Ouverture du mardi au dimanche. Repos le lundi. Salaire évolutif selon profil. Expérience souhaitée. Si vous êtes motivé(e) et disponible, n'hésitez pas à postuler.
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Fontaine-de-Vaucluse, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons pour la saison jusqu'à à fin septembre 2024 un/une Commis- Plongeur/se. Le/la candidat/te aura la responsabilité de la plonge des services du midi et du soir et pourra participer à l'épluchage des légumes et à quelques préparations culinaires de bases sous la responsabilité du Chef de Cuisine et de son Second. Nous recherchons donc une personne organisée, ponctuelle, autonome qui par le biais de cet emploi pourrait apprendre les bases de la cuisine car nous sommes toujours satisfait de pouvoir former des personnes intéressées qui souhaiteraient évoluer. En général, la prise de fonction se fait à 12:00 jusqu'à la fin du service pour le déjeuner et à 19:30 jusqu'à la fin du service pour le diner. La durée hebdomadaires de travail est d'environ 24 heures par semaine sur 5 jours. Le restaurant étant fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.
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Cadenet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un(e) commis de sommellerie passionné désirant explorer de nouvelles expériences au sein de l'Auberge La Fenière. Vous aurez l'opportunité de travailler au cœur d'une cave comprenant 600 références, établie depuis toujours dans un esprit de respect envers la nature et les hommes. Notre engagement envers l'agriculture se reflète quotidiennement, que ce soit à travers nos vins ou notre cuisine. Notre collection inclut des grands noms accumulés au fil des années, mais également des producteurs plus confidentiels, des vins naturels, et des cuvées atypiques qui vous emmèneront vers des horizons gustatifs inédits. Ce qui importe avant tout, c'est l'émotion transmise par le vin, son message, son authenticité gustative. Nous nous engageons à rechercher constamment des accords harmonieux avec la cuisine végétale et marine de Nadia Sammut, à travers le vin et nos propres infusions artisanales. Nous avons également le privilège de créer nos propres liqueurs, élixirs, boissons fermentées et infusées de toutes sortes. La sommellerie à l'Auberge La Fenière représente un univers d'attention et de recherche, à la fois précis et créatif.
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Caumont-sur-Durance, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein de la cuisine du Café culturel du site, vous intégrez une équipe sous la responsabilité de l'encadrant technique du chantier d'insertion. Vous assurerez les missions suivantes : AIDE CUISINIER : Vous contribuez à produire un service de qualité auprès de la clientèle se présentant sur le site pour se restaurer : Réception et stockage des denrées alimentaires Réalisation de préparations nécessaires à la confection et fabrication des plats (lavage des légumes, découpage, etc.) Aide à la réalisation de cuissons et remises en température Participation à la fabrication de desserts et de pâtisseries diverses Dressage et envoi des plats Nettoyage et entretien du poste de travail et des locaux affectés à l'activité du café culturel (cuisine, salle de restauration, terrasse et sanitaires) ACCUEIL ET ANIMATION CULTURELLE : Une part du poste est également dédiée à l'animation lors de création d'événements culturels spécifiques sur le site (accueil, renseignement et orientation, billetterie, gestion de réservation, petit secrétariat). Vous aurez notamment en charge de participer à : Concevoir, planifier et organiser une activité culturelle sur site Accueillir, renseigner et[...]
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Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Recherchons Plongeur(se) avec des missions comme aide cuisine, pour un restaurant de 60 couverts maximum. Vous devez éplucher les légumes, établir petites préparations sous la responsabilité du chef de cuisine. les horaires sont de 09H00 à 14H00, un seul service le soir/semaine. 2 jours de repos consécutifs Pas de logement possible
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Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous participez notamment au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) Votre rôle consiste à : - Occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) - Veiller à l'hygiène et à la sécurité - Assister le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client) 10 Postes / Statut militaire: prérequis d'âge situé entre 17 en 30 ans, de nationalité française
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Vedène, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
AD'HAUC spécialiste dans la vente de matériel de cuisine pour particulier et professionnel, recherche pour son magasin d'Avignon un(e) responsable adjoint(e)de magasin. ****Venez déposer votre CV directement au magasin : Buld'Air Shopping center - 130 chemin du pont blanc - 84270 Vedène ou envoyez votre CV par mail : erika.fortanier@adhauc.com**** Vous avez l'âme d'un(e) commerçant(e) et le challenge commercial vous motive. Vous êtes polyvalent(e), savez prioriser, et atteindre des résultats tant quantitatifs que qualitatifs. Le sens du commerce et du service sont essentiels pour vous, vous faites de l'expérience client une priorité. En tant que responsable adjoint(e) vous aurez comme mission d'assister le responsable de magasin et de le remplacer si nécessaire. Si en plus, vous êtes passionné(e) de cuisine, vous êtes probablement notre candidat(e) idéal(e)! Vous vous reconnaissez dans cette annonce ne perdez plus une minute et postulez directement en magasin pour nous rejoindre!